Czeskie grzanki do piwa
Składniki na 4 porcje:
- 4 kromki chleba
- 1 łyżka smalcu
- 2-3 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki soli
- 4 grube plastry ostrego żółtego sera
- 2 łyżeczki masła
- 1 łyżka mielonej ostrej papryki
Na patelni rozgrzej smalec, usmaż na nim kromki chleba na złoty kolor. Gdy lekko przestygną, natrzyj je roztartym z solą czosnkiem. Plastry sera dokładnie obtocz w ostrej papryce (tak, aby ser był nią grubo pokryty). Na kromkach połóż po plastrze sera i plasterku masła, poukładaj je na blasze i wstaw na kilka minut do nagrzanego piekarnika. Będą gotowe, gdy ser się rozpuści. Piwosze bardzo sobie tę przekąskę chwalą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz