Sałatka z kolorową sałatą

Składniki:

• 1 główka zielonej sałaty pekińskiej
• 1 główka sałaty pekińskiej czerwonej
• oliwki zielone
• 4 pomidory
• 1 czerwona cebula

sos:
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki octu z białego wina
• 1 łyżka musztardy
• sól
• pieprz

Liście sałaty umyj, osącz i porwij na kawałki. Obierz i umyj cebulę, pokrój ją w cienkie krążki. Umyte pomidory pokrój wzdłuż na ósemki. Czosnek przeciśnij przez praskę, wymieszaj z octem i musztardą, dopraw solą i pieprzem, a na końcu dokładnie połącz z olejem.

Wszystkie składniki ułóż na półmisku i polej przygotowanym sosem.