Ptasie mleczko waniliowe

Składniki:

• 2 jajka
• 1 żółtko
• 2 łyżki cukru
• 1/2 paczki cukru wanilinowego
• 2 szklanki mleka

Wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę, wlewamy do żaroodpornego naczynia, które wstawiamy do garnka z wodą. Gotujemy 30-40 minut, aż mleko zgęstnieje.
Podajemy z owocami.

Polewa czekoladowa.
Składniki:

• 1/2 paczki masła lub margaryny
• 1 szklanka cukru
• 2,5 dag kakao
• 1/4 szklanki wody

Wszystkie składniki podgrzewamy mieszając, aż masa zgęstnieje i po ostudzeniu stwardnieje.