Przystawka z sałatą

Składniki na 4 porcje:

• 1 duży środek sałaty
• 4 ugotowane młode ziemniaki (15 dag)
• 2 małe pomidory (20 dag)
• 1/2 pęczka rzodkiewek
• 2 jaja ugotowane na twardo
• 1 żółta papryka (10 dag)
• 5 dag sera feta
• 1 1/2 łyżki szczypiorku
• 1 łyżka koperku
• koperkowo-ziołowy sos sałatkowy
• 3 łyżki oleju

Sałatę podziel na listki, umyj, osusz i porwij (nie krój) na kawałki. Ziemniaki pokrój w plastry, a jaja - w plasterki. Pomidory i rzodkiewki umyj, oczyść, a następnie pokrój w plasterki. Umyj paprykę, oczyść z gniazda nasiennego, pokrój w paski długości około 3 cm. Ser pokrój na cienkie, wąskie plasterki.

W szerokiej szklanej salaterce układaj warstwami sałatę, ziemniaki (warstwę ziemniaków posyp koperkiem), pomidory (posyp je połową posiekanego szczypiorku), jaja, paprykę i ser.
Sos przygotuj według przepisu na opakowaniu.
Sałatkę polej sosem, przykryj i na półtorej godziny wstaw do lodówki.

Podawaj z pieczywem.