Pizza z pieczarkami i ziołami

Składniki na 4 porcje:

• 50 dag pieczarek
• 4 łyżki oleju
• 40 dag pomidorów w kawałkach (z puszki)
• 10 dag startego żółtego sera
• 5 dag oliwek
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• porcja ciasta klasycznego
• sól
• pieprz
• olej do formy

Przygotuj pieczarki: umyj je, pokrój w plasterki i podsmaż. Pomidory przypraw solą, pieprzem i ziołami. Wyłóż ciastem natłuszczoną okrągłą formę. Na wierzchu ułóż pomidory i pieczarki. Całość obficie posyp serem.

Piecz 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 250°C.

Pizzę podawaj posypaną tymiankiem.