Marsz grenadierów

Danie z ludowej kuchni austriackiej

Składniki:
• 25 dag makaronu (łazanki)
• 75 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach
• 2 duże cebule
• 2 łyżki smalcu
• jarzynka
• 1 łyżeczka mielonej papryki

W osolonej wodzie ugotuj łazanki. Obierz i pokrój w drobną kostkę ziemniaki oraz również na drobno posiekaj cebulę. W dużym rondlu rozgrzej smalec, zeszklij na nim cebulę, dodaj ziemniaki, posyp je jarzynką i papryką, a następnie wrzuć łazanki, dokładnie wymieszaj i dobrze podgrzej.

Podawaj z kiszonymi ogórkami.