- 1 opakowanie mielonych kotletów sojowych
- 1 cebula średniej wielkości
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki bułki tartej
- 1 szklanka bulionu warzywnego (z kostki)
- 4-5 łyżek oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
- pieprz
- ponadto:
- smażone ziemniaki (minifrytki)
- surówka z marchewki lub z kiszonej kapusty
Obraną cebulę i czosnek drobniutko posiekaj, dodaj do masy sojowej, oprósz świeżo zmielonym pieprzem i dokładnie wyrób masę, z której uformujesz kotlety. Obtocz je w bułce tartej i smaż na rozgrzanej oliwie (oleju) na niezbyt dużym ogniu po 3-4 minuty z każdej strony.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz