Szukaj przepisów

czwartek, 12 lipca 2012

Kotlety cielęce

Składniki na 6 porcji:
  • 1 kg cielęciny z kością
  • łyżka masła
  • 2 łyżki oleju
  • łyżka soku z cytryny
  • starta gałka muszkatołowa
  • sól
Mięso pokrój w plastry grubości 2,5 cm, a następnie lekko zbij. Posól, oprósz gałką muszkatołową. Masło stop, wymieszaj z olejem i sokiem z cytryny, a potem posmaruj nim z obu stron mięso.

Piecz 15-20 minut, skrapiając tłuszczem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...