Jabłka z masą orzechową

Składniki:

• 4 winne jabłka
• 3 łyżki miodu
• 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• 1 łyżeczka tartej bułki
• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka koniaku

Posiekane orzechy wymieszaj dokładnie z miodem i tartą bułką. Umyte jabłka osusz, specjalną łyżeczką wydrąż z nich gniazda nasienne tak, aby nie przedziurawić ich dolnej części. Wgłębienia lekko skrop koniakiem i nadziej przygotowaną masą orzechową.

Poustawiaj jabłka w wysmarowanym masłem żaroodpornym naczyniu, na każdym jabłku połóż cieniutki plasterek masła i wstaw do gorącego piekarnika. W czasie pieczenia sprawdzaj miękkość jabłek i całość ich skórek, gdyż jeśli jabłka się rozpadną, to Twój wspaniały deser straci na urodzie.