Grzanki tradycyjne z szynką

Składniki:

• 1/2 długiej bułki
• 20 dag szynki
• 2 łyżki startego żółtego sera
• 3 łyżki śmietany
• 2 łyżki masła
• natka pietruszki
• sól

Bułkę (z poprzedniego dnia) okrój ze skórki, pokrój na cienkie kromki, a każdą z obu stron posmaruj masłem. Szynkę posiekaj, utrzyj z serem, dodaj tyle śmietany, żeby masa była gęsta. Na koniec osól do smaku.

Kromki dość grubo posmaruj masą i wstaw do gorącego piekarnika na 10 minut.

Podawaj na gorąco, na półmisku przybranym natką pietruszki.