Groszek Fernanda

Składniki:

• 60 dag groszku (może być mrożony)
• 4 dag surowego boczku
• 1 łyżka posiekanego czosnku
• 1 łyżka posiekanej szałwi
• 1 szklanka rosołu drobiowego z kostki
• 1/4 szklanki oliwy
• sól

Boczek pokrój w słupki i przesmaż wraz z czosnkiem na rozgrzanej oliwie. Dodaj groszek, wszystko razem chwilę smaż, następnie zalej rosołem, przykryj i gotuj na małym ogniu 20 minut.

Przed podaniem wymieszaj z posiekaną szałwią.