Chłodnik pomidorowy z ogórkiem i papryką

Składniki:

• ½ kg pomidorów
• ogórek
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• czerwona papryka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Pomidory obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Dodać do nich posiekany czosnek i cebulę, pokrojone kromki oraz oliwę.
Całość dokładnie zmiksować.
Następnie dodać ogórki i paprykę pokrojoną w kostkę.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.