Winegret kolorowy

Składniki na 4 porcje:

• 1 szklanka podstawowego sosu winegret
• 1 łyżeczka musztardy

po 1 łyżce posiekanej papryki:
• żółtej, czerwonej i zielonej
• szczypta cukru

Zacznij od przygotowania podstawowego sosu winegret: sól i pieprz utrzyj z łyżką soku z cytryny (lub octem winnym), dodaj 3 łyżki oliwy i ucieraj wszystko, aż składniki się połączą.

Następnie dodaj do niego musztardę, drobno posiekane kolorowe papryki i wszystko razem dobrze wymieszaj, a na koniec dopraw do smaku cukrem.