Szaszłyk z ananasem

Składniki na 6 porcji:

• 1/2 kg piersi indyka
• 1 opakowanie ziołowej marynaty do mięs
• 3 plastry ananasa
• 10 dag boczku wędzonego
• 3 łyżki oleju
• 3 łyżki soku z ananasa
• 1 opakowanie przyprawy do kurczaka

Marynatę przyrządź według przepisu na opakowaniu, następnie wymieszaj z sokiem z ananasa. Mięso umyj, pokrój w kostkę, potem włóż do marynaty i wstaw do lodówki na 2 godziny.

Plastry ananasa pokrój w kostkę, a boczek w cienkie plasterki. Mięso osącz z marynaty, osusz i nadziewaj na szpadki na przemian z ananasem i boczkiem.

Szaszłyki posyp solą i pieprzem (albo specjalną przyprawą do potraw z grilla) i piecz 20 minut. Podczas pieczenia szaszłyki obracaj i smaruj pozostałą marynatą.