Swojska sałatka owocowa

Składniki:

• 2 czerwone jabłka
• 1 gruszka (może być z kompotu)
• 10 dag truskawek lub malin (mogą być mrożone)
• 1 mała pomarańcza
• 2 banany
• 5 dag rodzynek
• 2 łyżki wina deserowego lub łyżka rumu albo ginu
• 5-6 łyżek soku pomarańczowego lub kompotu

Rodzynki umyj i zalej wrzątkiem, po czym odstaw do napęcznienia. Przygotuj owoce. Jabłka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Pomarańczę obierz ze skórki, oczyść z białego rdzenia, podziel na cząstki, następnie pokrój w kostkę. Gruszkę wyjmij z kompotu i pokrój w kostkę, a banany obierz i pokrój w talarki.

Wszystkie owoce włóż do salaterki, dodaj truskawki (lub maliny). Rodzynki, odsącz i dodaj do pozostałych owoców.

Polej sałatkę kompotem wymieszanym z alkoholem, całość delikatnie wymieszaj. Salaterkę nakryj pokrywką i ozięb w lodówce (30 minut).