Pomidory z kiwi

Składniki:

• 3 dojrzałe twarde pomidory
• 3 owoce kiwi
• liście zielonej sałaty ze środka główki
• 3 łyżki oliwy
• sok z cytryny
• świeża melisa
• cukier
• sól, pieprz

Pomidory sparz i po zdjęciu skórki pokrój w plasterki. Kiwi obierz i też pokrój w plasterki. Liście sałaty opłucz i osusz. Na płaskim półmisku ułóż na przemian plasterki kiwi i pomidorów, polej je sosem utartym z oliwy, soku z cytryny, szczypty cukru, pieprzu i soli, posyp posiekaną melisą.