Piersi kurczaka po brazylijsku

Składniki:

• 4 piersi kurczaka
• 1 opakowanie zupy cebulowej w proszku
• 1 szklanka jasnego piwa
• 2 łyżki masła
• 3 łyżki majonezu
• sól, pieprz

Mięso pokrój na porcje, każdy kawałek dokładnie natrzyj solą i pieprzem, posmaruj cienko majonezem, a następnie obtocz w proszku zupy cebulowej.

Przygotuj żaroodporne naczynie - starannie wysmaruj je masłem (łyżka), po czym ułóż porcje kurczaka i wstaw do mocno nagrzanego piekarnika. Kurczaka piecz do miękkości, polewając piwem i pozostałym stopionym masłem.