Oliwki z pomarańczami

Składniki:

• 20 dag czarnych lub zielonych oliwek
• 2-3 pomarańcze
• 1 czerwona papryka
• sok z cytryny
• kminek

Oliwki wydryluj (jeśli jest taka potrzeba). Pomarańcze obierz, pokrój w kostkę, usuwając uprzednio białe błonki. Kminek utłucz lub zmiel. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego, pokrój w paseczki. Wszystkie składniki wymieszaj, na koniec skrop sokiem z cytryny.