Składniki:- 16 naleśników
- 12 dag słodkich migdałów
- 6 gorzkich migdałów
- 4 łyżki cukru
- 3 jaja
- 1 łyżka masła
- cukier puder
ponadto: - 1 budyń czekoladowy (instant)
Żółtka oddziel od białek. Migdały sparz, obierz ze skórki, zmiel i utrzyj z cukrem. Potem dodaj żółtka - masę ucieraj, aż powstanie gładka biała masa. Z białek ubij sztywną pianę i delikatnie połącz ją z masą. Przygotowanym farszem smaruj naleśniki, składaj je w trójkąty. Przysmażaj na maśle i posyp cukrem pudrem lub polej przyrządzonym budyniem czekoladowym z kawałkami czekolady.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz