- mąka 40 dag
- masło 20 dag
- cukier puder 15 dag
- żółtka 3 sztuki
- kakao 2 dag
- mak 2 dag
- cynamon 10 dag
- cukier waniliowy
Sposób przyrządzenia:Żółtka należy utrzeć z cukrem pudrem, mąkę należy przesiać na stolnicę,
posiekać ją z tłuszczem i masą żółtkowo-cukrową, wyrobić ciasto i
podzielić je na 4 części. Do pierwszej dodać kakao, do drugiej cynamon,
do trzeciej mak, a do czwartej cukier waniliowy. Każdą część należy
dobrze wyrobić, a następnie schłodzić. Gdy ciasto stężeje należy
przepuścić je przez maszynkę, formować ciasteczka i piec około 15 minut
w piekarniku nagrzanym do 180 stopni( na zloty kolor).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz