Grzanki z papryką

Składniki:

• 4 kromki chleba tostowego
• 2 łyżki margaryny
• 3 papryki zielone
• 3 papryki czerwone
• 1 cebula
• 3 łyżki oleju sojowego
• 4 plastry żółtego sera tylżyckiego
• sól

Kromki chleba opiecz na jasnozłoty kolor, posmaruj margaryną. Papryki umyj i (po usunięciu gniazd nasiennych) pokrój w krążki. Przesmaż na oleju (2 łyżki), posól, ułóż na tostach.

Tosty obłóż plastrami sera, na wierzchu ułóż cebulę pokrojoną w krążki i zeszkloną na reszcie oleju. Zapiekaj w gorącym piekarniku przez 5-10 minut.