Granola

Składniki:

• ½ kubka kakao najlepszej jakości
• 4 ½ kubka płatków owsianych
• 1 kubek nasion słonecznika
• ¾ kubka nasion sezamu
• ¾ kubka musu jabłkowego
• 2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka imbiru
• ⅓ kubka syropu z brązowego ryżu lub syropu z jęczmienia
• ¼ kubka miodu
• ¾ kubka brązowego cukru
• 2 kubki fistaszków
• 1 łyżeczka soli koszernej
• 2 łyżki stołowe oleju słonecznikowego

Podgrzej piekarnik do ok. 150˚C

Zmieszaj wszystko w dużej misce. Rozprowadź miksturę w formie i piecz 40 min.-1 godz., przewracając w połowie pieczenia. Kiedy wystygnie przełóż do szczelnego pojemnika.