Sernik z budyniem

Wyrabiamy kruche ciasto jak w naszych przepisach czyli:

• 1 1/2 szklanki mąki
• 1 kostka masła
• 1 1/2 szklanki cukru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2-3 łyżki śmietany20 dag masła i wymiesza

Wyrabiamy ciasto i wykładamy na blachę.

Ser:

• 1/2 kg twarogu - oczywiście przeciągnąć przez maszynkę
• 1/2 szklanki cukru
• 1 cukier wanilinowy
• 2 jajka

Wymieszać dobrze i wylać na ciasto.
Jedną paczkę budyniu ugotować. Do gorącego budyniu dodać 20 dag masła i wymieszać i ostudzić. Po ostygnięciu dodać 4 żółtka i pianę ubitą z białek wymieszać razem. Wyłożyć na ser i piec około 1 godzinę.