Ryba gejszy

Składniki:

• 1 kg świeżej ryby
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki przyprawy do zup
• 2 cebule
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka nasion sezamu
• 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki
• 1/2 łyżeczki cukru
• szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka octu winnego
• sól

Rybę spraw, sfiletuj, pokrój w plastry nie grubsze niż 2 cm i ułóż w naczyniu do marynowania.

Drobno posiekane cebule, czosnek połącz z pozostałymi składnikami (sosem sojowym, musztardą, octem winnym i przyprawami) i wyłóż na przygotowaną rybę. Potrzymaj potrawę w lodówce przynajmniej kilka godzin - im dłużej, tym ryba będzie smaczniejsza.