Melon z owocami

Składniki:

• 1 melon (60-70 dag)
• 2 brzoskwinie
• 1 szklanka wiśni bez pestek
• (mogą być winogrona lub inne drobne owoce sezonowe)
• 2 łyżki grubo posiekanych orzechów włoskich
• 1 łyżeczka miodu
• sok z cytryny

Ostrym nożem przekrój melon na pół, ostrożnie - aby nie uszkodzić skorupki - wyjmij nasiona i włókna oraz miąższ. Miąższ pokrój w kostkę. Brzoskwinie - po sparzeniu, zdjęciu skórki i usunięciu pestki - pokrój w ósemki. Wiśnie (inne owoce) umyj i osusz.

Miód rozprowadzić sokiem z cytryny. Wszystkie owoce delikatnie wymieszaj z orzechami i sosem miodowo-cytrynowym, a potem włóż do wydrążonych połówek melona i schłódź.