Składniki:
- 5–6 jaj ugotowanych na twardo
- 10 dag wędzonej ryby
- 3–4 marynowane grzybki
- 1 łyżka majonezu
- 1,5 łyżki posiekanego szczypiorku
- sól, pieprz
- kilka liści sałaty
- 1/2 kolorowej papryki
- po kilka rzodkiewek i gałązek natki pietruszki do dekoracji
Jaja
obierz, przekrój wzdłuż na połowy, wyjmij żółtka. Rybę oczyść z ości. Do żółtek
dodaj rybę, posiekane grzybki, część drobno pokrojonej papryki, majonez, łyżkę
szczypiorku. Przypraw do smaku i dokładnie wymieszaj. Białka napełnij masą,
ułóż na półmisku, udekoruj pozostałymi warzywami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz