Wędzony łosoś w śmietanie

Składniki:

• 50 dag wędzonego łososia
• 100 ml gęstej śmietany
• 1 łyżka soku z cytryny
• liście sałaty
• 1 sparzona cytryna, pokrojona w plastry
• sól
• pieprz

do dekoracji:
• jaja ugotowane na twardo

Najpierw ubij śmietanę z solą i sokiem cytrynowym. Kawałki łososia ułóż na talerzu na sałacie, po czym skrop je cytryną, polej przyprawioną i ubitą śmietaną oraz udekoruj koperkiem, jajkiem na twardo i krążkiem cytryny.