- 1 ząbek czosnku
- Ok. 145g mrożonego groszku
- 1-2 łyżki stołowe creme fraiche (kwaśnej śmietany francuskiej)
- 1-2 łyżek stołowych startego Parmezanu
- ½ łyżeczki suszonej mięty
- sól
Potrzebny sprzęt: Mikser
Do garnka nalej wodę i wrzuć czosnek. Kiedy woda będzie wrzeć, wrzuć sól i groszek. Gotuj, aż będzie miękki, odcedź wodę i wrzuć do miksera, dodaj creme fraiche, ser i miętę. Miksuj tak, aby w puree zostały małe grudki, dopraw do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz