- Ok. 1,5 kg ziemniaków
- ⅓ filiżanki oliwy z oliwek
- 1 główka czosnku
- Sałata koszerna
Nagrzej piekarnik do ok. 220˚C
Umyj i osusz ziemniaki, nie obieraj ich tylko pokrój w 7-8cm kostki. Wrzuć je do dużej brytfanny, polej oliwą i wymieszaj dokładnie rękami. Podziel główkę czosnku na ząbki, dodaj do ziemniaków i piecz ok. 1 godz., przerzucając raz czy dwa w ciągu tego czasu. Ziemniaki powinny być chrupiące i złociste z wierchy, ale miękkie w środku. Kiedy będą gotowe, włóż je na duży talerz i posyp solą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz