- 2 łyżki stołowe oleju aromatyzowanego czosnkiem
- 150g pokrojonego bekonu
- por pokrojony w plasterki
- 12 udek kurzych bez skóry i kości lub wyluzowany kurczak
- 3 listki laurowe
- 300g boczniaków (porwanych na kawałki)
- butelka wina Riesling-a
- szczypta soli, zmielony czarny pieprz
- siekany koperek
- nasiona anyżu
Rozgrzej olej, dodaj bekon, por, podsmaż. Dodaj kurczaka. Wrzuć listki laurowe i grzyby. Wlej wino. Dopraw do smaku. Zagotuj. Przykryj i gotuj 40 minut. Podawaj z szerokim makaronem, posypanym koperkiem i nasionami anyżu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz