Kurczak, pieczarki, bekon i ciasto francuskie

Składniki:

• 3 plastry bekonu
• 1 łyżka stołowa oleju aromatyzowanego czosnkiem
• 125g pokrojonych pieczarek
• 250g pokrojonych udek kurczaka (bez skóry i kości)
• 2 ½ łyżki mąki pszennej
• ½ łyżeczki suszonego tymianku
• 1 łyżeczka masła
• 375 ml gorącej wody
• kostka bulionowa
• płat ciasta francuskiego

Ustaw piekarnik na 200°C -220°C

Bekon pokrój, podsmaż na oleju. Dodaj pieczarki. Wrzuć masło. Udka wymieszaj z mąką i tymiankiem. Wrzuć do pieczarek z bekonem. Powinno wrzeć ok. 5 minut. Przełóż gulasz do naczynia do zapiekania. Nałóż na wierzch płat ciasta francuskiego. Zaciśnij widelcem na brzegach. Na wierzchu zrób dziurki widelcem. Piecz ok. 20 minut.