Krem amaretto

Składniki:

• ⅓ szklanki likieru amaretto
• 2 łyżki stołowe cukru
• 1 łyżka stołowa soku cytrynowego
• 1 szklanka śmietany kremówki
• 1 paczka (ok. 225g) makaroników migdałowych

Wymieszaj razem likier, cukier i sok z cytryny.

Dolej śmietanę i mieszaj aż krem będzie gęsty, ale wciąż lekki i ciągnący.

Pokrusz po 2 makaroniki do każdego z 4 kieliszków. Polej je kremem.

Krem posyp jeszcze 1 skruszonym makaronikiem. Do podania trzymaj krem w lodówce.