- 1 łyżka stołowa oleju do
- 2 łyżeczki mielonego kminu
- 2 puszki ciecierzycy (odsączonej i opłukanej)
- 8 szklanki rukwi wodnej lub rokiety (lub sałaty)
- 1 łyżeczka koszernej soli lub ½ łyżeczki stołowej soli
- ¼ szklanki sherry
Rozgrzej oliwę i kmin w woku. Dodaj ciecierzycę, rukiew lub sałatę, sól i sherry. Smaż, aż rukiew zwiędnie, a sos się lekko zredukuje.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz