- 250-330 g ziemniaków na osobę
- ok. ⅓ szklanki mleka lub śmietany
- ok. ¼ szklanki nieosolonego masła
- sól i świeżo zmielony biały pieprz
- świeżo zmielona gałka muszkatołowa
W dużym garnku ugotuj nieobrane, przekrojone na pół ziemniaki. Kiedy będą dość miękkie by je utłuc odcedź je i przepuść przez praskę do ziemniaków.
Drewnianą łyżką dodawaj do ziemniaków i „ubijaj” mleko z masłem, solą, pieprzem i gałką muszkatołową (do smaku).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz