Masło pikantne

Składniki: 

• 150 g masła
• 150 g sera pleśniowego
• 1-3 ząbki czosnku
• zioła drobno posiekane: bazylia, majeranek, koperek, zielona pietruszka,
• ćwierć łyżeczki miodu
• łyżka soku z cytryny
• sól, pieprz

Przygotowanie
Miękkie masło utrzeć z pokruszonym serem, roztartym z solą, czosnkiem i pieprzem. Ucierając dodać miód, sok z cytryny i usiekaną zieleninę. Schłodzić.
Znakomite do kanapek, a kulki z masła po zamrożeniu - nadają się do befsztyków, filetów z ryb u drobiu.