Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka 1
- czarne oliwki kilkanaście sztuk
- cytryna 2
- oliwa 0,5 szklanki
- pieprz
- sól
Mięso umyć, osuszyć i pokroić na plastry. Włożyć do miski, polać sokiem z ½ cytryny i dwiema łyżkami oliwy. Oprószyć pieprzem i solą. Wstawić na godzinę do lodówki. Wlać pozostałą oliwę do naczynia żaroodpornego. Włożyć kawałki mięsa. Dodać oliwki. Pokroić cytrynę w półplasterki i ułożyć na wierzchu potrawy. Wstawić mięso do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C. Piec 25 minut.
Czas 35 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz