Składniki:
- piersi z kurczaka 2
- gęsty jogurt naturalny 300 ml
- świeży tymianek 1 łyżka
- szałwia 1 łyżka
- sól i pieprz
Wymieszać połowę jogurtu z połową ziół i ¼ łyżeczki soli. Umyć i osuszyć piersi kurczaka. Włożyć je do jogurtowej marynaty i marynować przez noc w lodówce. Wyjąć kurczaka z marynaty, zawinąć w folię aluminiową i piec 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 C. Wymieszać resztę jogurtu z resztą ziół, przyprawić sos solą i pieprzem. Pokroić kurczaka w plastry. Podawać z sosem na zimno.
Czas 30 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz