Składniki:
- mleko 300 ml
- wanilia 1 laska
- cukier 50 g
- mąka 40 g
- jajko (żółtka) 2
Zagotować w rondlu mleko z laską wanilii. Wymieszać w misce cukier, mąkę i żółtka na pastę. Wyjąć wanilię z mleka. Wlać mleko do żółtek z mąką, cały czas mieszając trzepaczką. Przelać masę do rondla, doprowadzić do wrzenia i gotować 1–2 minuty, cały czas mieszając. Przelać do miski i przykryć powierzchnię kremu folią spożywczą. Pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
Czas 30 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz