Domowa przyprawa warzywna Magdy Gessler

Czas 15 min.
Składniki:

• warzywa korzeniowe w proporcji jak na rosół 1,5 kg
• suszony czosnek
• ususzona natka pietruszki 1 pęczek
• lubczyk 4 łyżki
• sól 3 łyżki
• chili w proszku 0,5 łyżeczki
• słodka papryka 2 łyżki

Warzywa obrać i pokroić w cienkie plasterki. Ususzyć na papierze do pieczenia przy kaloryferze. Suche zmiksować razem z przyprawami. Uwaga: można użyć gotowych suszonych warzyw, trzeba jednak dokładnie przeczytać czy w torebce są TYLKO warzywa bez utrwalaczy i polepszaczy.