Babeczki czekoladowo - migdałowe Magdy Gessler

Składniki:

• miękkie masło 0,5 kostki
• cukier 0,5 szklanki
• jajko 3
• mąka 1 szklanka
• mielone migdały 0,5 szklanki
• kakao 4 łyżki
• proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
• płatki migdałowe do dekoracji

Piekarnik rozgrzać do 180⁰C. Masło z cukrem utrzeć, dodawać kolejno jajka, cały czas mieszając. Wymieszać mąkę, mielone migdały, kakao, proszek do pieczenia. Wsypać do masy maślanej i dokładni wymieszać. Nałożyć ciasto do formy na muffinki. Piec 12-15 minut. Udekorować babeczki płatkami migdałowymi.
Czas 35 min.