Składniki:
Obrane, starte na tarce buraki, grzybki zalać zimną wodą (lub wywarem) i
gotować na średnim ogniu pół godziny. Przecedzić. Doprowadzić do
wrzenia, zmniejszyć ogień, dodać zakwas, przekrojoną w poprzek główkę
czosnku, jabłko pokrojone na ćwiartki, sól, pieprz. Nie gotować!
Ogrzewać jeszcze 10-15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz