Składniki
- Kostka masła,
- dowolne zioła, (pietruszka, bazylia, szałwia, oregano)
- 2 łyżki oleju roślinnego,
- 1 łyżeczka soku z cytryny,
- sól, pieprz,
- ewentualnie czosnek.
Do miski przełożyć masło, wsypać uprzednio posiekane
zioła, czosnek, wlać olej oraz cytrynę. Blenderem lub mikserem wymieszać
składniki na gładką masę. Doprawić masło solą i pieprzem do smaku i
ponownie wymieszać. Masę można przełożyć na pergamin i wyrolować np. w
kształt walca. Odstawić do lodówki, na co najmniej 60 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz