Łódeczki z cykorii z szynką i awokado Magdy Gessler

Składniki:

• cykoria 1
• awokado 1
• majonez 1 łyżka
• sok z 1/2 cytryny
• szynka 2 plasterki
• pieprz

Obrać awokado. Pokroić w kostkę. Dodać majonez i sok z cytryny. Zmiksować. Wstawić do lodówki na 20 minut. Pokroić szynkę we wstążki.

Cykorię podzielić na liście, umyć, osuszyć. Wyłożyć masę z awokado na liście cykorii. Ułożyć wstążeczki szynki. Ozdobić szczypiorkiem.

Czas 15 min.