Chrzan domowy Magdy Gessler

Składniki:

• świeży chrzan 250 g
• jajko na twardo 2
• śmietana kremówka 50 ml
• cukier 1 łyżka
• sól szczypta
• sok z cytryny

Chrzan zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, pokropić sokiem z cytryny. W osobnej miseczce utrzeć żółtka z cukrem, dodać chrzan, śmietanę, posiekane drobno białka, doprawić solą. Chrzan domowy gotowy!

Czas 15 min.