Zielona sałatka Magdy Gessler

Składniki:

• kiwi 3
• awokado 1
• zielona papryka 1, mała
• cukinia 1/2, mała
• granat 1/2
• sok z limonki 3 łyżki
• cukier 1/2 łyżeczki
• oliwa 6 łyżek
• sól

Przygotować sos: wszystkie składniki umieścić w zamykanym naczyniu i energicznie potrząsać aż do uzyskania konsystencji emulsji.

Pokroić warzywa i owoce (poza granatem) w sporą kostkę. Polać sosem. Ozdobić ziarenkami granatu.

Czas 15 min.