Szukaj przepisów

piątek, 21 lutego 2014

Śledź w lubczyku Magdy Gessler

Składniki:
  • filety śledziowe w zalewie 4
  • czerwona cebula 1/2
  • świeży lubczyk garść
  • pieprz świeżo mielony
  • cytryna 1/2
  • mleko 1 l
  • olej 4 łyżki
Filety opłukać z zalewy, włożyć do mleka i odstawić do lodówki na ok 20 godzin. Wyjąć, osuszyć, zanurzyć na chwilę w oleju. Cebulę pokroić w talarki. Lubczyk posiekać. Filety pokroić na ukośne paski, posypać lubczykiem i pieprzem. Podawać z krążkami cebuli i ćwiartkami cytryny.

Czas 5 min.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...