Sezamowy tatar z łososia Magdy Gessler

Składniki:

• wędzony łosoś 200 g
• szalotka 1
• korniszony 2
• koperek 1 łyżka
• oliwa 2 łyżki
• sok z cytryny 1 łyżka
• sezam 50 g
• sezamki
• rzeżucha

Posiekać rybę, szalotkę i korniszony. Wymieszać. Doprawić sokiem z cytryny. Dodać sezam. Wymieszać. Układać na talerzu w kształcie klasycznego tatara, ozdobić rzeżuchą i sezamkami.

Czas 20 min.