Mango lassi na kefirze Magdy Gessler

Składniki:

• kefir 500ml
• mango 2 dojrzałe
• świeży imbir ok. 2 cm
• miód 2 łyżki
• limonka 1

Napój podobny do mango lassi, które w Indiach przyrządza się na bazie jogurtu. Pyszny i genialnie aromatyczny. Idealny na lato.

Mango obrać, odkroić miąższ od pestek. Zmiksować wszystkie składniki. Dodać do smaku sok z limonki. Podawać dobrze schłodzony.