Biała kiełbasa w sosie polskim Magdy Gessler

Składniki:

• biała kiełbasa 1kg
• masło 4 łyżki
• bulion 1l
• cebula 1
• mąka 2 łyżki
• wino 1 kieliszek
• sok z cytryny 1 łyżeczka
• cukier szczypta

Ze względu na szybkość wykonania danie to można by nazwać fast foodem, ale smak... A to już zupełnie co innego!

Kiełbasę ugotować do miękkości w rondlu w bulionie z dodatkiem łyżki masła i całej cebuli. Przed podaniem zasmażyć masło z mąką, rozprowadzić sosem, winem, sokiem z cytryny. Dodać cukier i zagotować.

Czas 15 min.