- 250 g śliwek bez pestek albo innych sezonowych miękkich owoców (jeżyn, malin, borówek amerykańskich)
- 1-2 łyżki cukru trzcinowego
- 1 szklanki wody
- kilka całych goździków
- kawałek kory cynamonowej
- świeży liść laurowy
- 500 ml dobrych lodów waniliowych
Przygotowanie:
Włóż owoce do dużego płaskiego rondla, ustaw na średnim ogniu i posyp cukrem. Zalej wodą, dodaj przyprawy, doprowadź do wrzenia, przykryj i zmniejsz ogień. Gotuj 6-7 minut, aż śliwki nieco się rozpadną, a cukier zmiesza się z sokami. Podawaj w miseczkach porcje bardzo zimnych lodów z owocami, polane sokiem z rondla.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz